22+ Hirschbraten Omas Rezept
Butterschmalz in einen Bräter geben und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Web Zutaten für Beste Hirschbraten Rezept 750 g Hirschfleisch 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 100 ml Wasser ½ Liter Rotwein 6 Wacholderbeeren 6 Pfefferkörner Salz und Pfeffer 3 EL.
Es soll eine leichte Kruste bekommen und am Topfboden soll.
. Web Erhitze das Butterschmalz oder Öl in einem ofenfesten Topf oder Bräter und brate das Hirschfleisch scharf an. Den Braten immer wieder mit Rotwein und. Nach einer 34 Stunde im Rohr das Gemüse zum Fleisch dazugeben.
Normal dazu Rotkohl oder. Normal mit Pflaumen 386 5 5 Rinder- oder Hirschbraten am Stück oder als Gulasch mit herzhafter Soße 30 Min. Web Unsere beliebtesten Hirschbraten-Rezepte und mehr als 55000 weitere Profi-Rezepte auf LECKERde - wir bringen Abwechslung in deinen Küchen-Alltag.
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Finde was du suchst - wohlschmeckend gut. Web Zutaten Für 6 Portionen 1½ kg Hirschfleisch Braten aus der Keule Salz Pfeffer 3 El Öl 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 1 El Tomatenmark 250 ml Rotwein 500 ml Wildfond 5. Beste hirschbraten rezept hirschbraten.
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